SLP Mikrobiologi - vann, næringsmidler og hygiene
Hva er SLP?
Sammenlignende laboratorieprøving (SLP) er en del av kvalitetssikringen av et laboratoriums analyseresultater. Dette er en ekstern kvalitetskontroll som demonstrerer laboratoriets helhetlige evne til å analysere og rapportere riktige svar på avtalte analyseparametere over tid.
Eurofins tilbyr SLP innen mikrobiologi, både næringsmidler, vann og hygiene. Disse programmene er akkreditert i hht. kravene i NS-EN ISO/IEC 17043. Prøvematerialet er enten tørkede matvarer, frysetørkede mikroorganismer eller svaber/klut. Prøvematerialet er produsert av IFM Quality Services Pty., Ltd., Australia. IFM er en akkreditert leverandør av referansematerialer og produserer disse i hht. kravene i ISO 17034.
Sikkerhetsdatablad for prøvematerialet er tilgjengelig her.
Hvorfor delta i SLP?
- Kvalitet av analyseresultater vurdert av ekstern partner
- Avdekke behov for opplæring, opprettholde kompetanse og indikere forbedringsområder
- Gi laboratoriet visshet om at de kan utgi reproduserbare resultater over tid til sine kunder
- Oppfylle krav i NS-EN ISO/IEC 17025 - SLP må dekke alle akkrediterte analyser der slike program finnes
- Deltakelse i SLP gir mulighet for å teste nye metoder og utstyr før de tas i bruk
Hvordan gjennomføres SLP?
Deltakerne får tilsendt de SLP-prøvene de har meldt seg på i god tid før oppstart og analysene foregår hos deltakerne i det samme 2-ukers tidsintervallet. Deltakere velger selv hvilke analyser de skal utføre, hvilke metoder de ønsker å anvende og hvilke runder de deltar på. Det vil i etterkant av en omgang bli sendt ut to rapporter; en foreløpig rapport innen 2 uker og en sluttrapport innen 4 uker etter rapporteringsfristen. Sluttrapporten inneholder resultater og grafiske fremstillinger fra omgangen, slik at deltagerne kan sammenligne egne resultater med andre deltagere.
Vurdering av deltakernes resultater tilfredsstiller kravene i NS-EN ISO/IEC 17043. Laboratoriets resultater vurderes opp mot alle deltakernes samlede resultater (deltaker konsensus). Deltakernes beregnede gjennomsnittsverdier og spredning av resultater fremkommer ved bruk av robust statistikk i hht. ISO 13528 (Algoritme A). Deltakerne mottar sin vurdering gjennom tildelt z-verdi for kvantitative resultater og Godkjent eller Ikke godkjent vurdering for kvalitative analyser. Deltakende laboratorier må rapportere inn sine resultater innen fristen for rapportering, for å inkludere sine resultater som en del av ‘alle resultater’ og for å kunne motta sin uavhengige vurdering.
Vår erfaring viser at denne formen for kvalitetssikring gir gode resultater for deltakerne, og er et svært vellykket kvalitetssikringstiltak. Eurofins Food & Feed Testing Norway AS er Norges største landsdekkende rutinelaboratorium for næringsmidler. Vi har vært en støttespiller for næringsmiddelindustrien i mer enn 60 år, og har arrangert sammenlignende laboratorieprøvinger i mer enn 20 år.
Frist for rapportering av resultater
Det er viktig at fristen for rapportering av laboratoriets resultater overholdes. Vi anbefaler å rapportere resultatene i god tid før fristen løper ut, hvis det viser seg at det er behov for teknisk hjelp av oss for å få det til. Dersom ikke resultater er rapportert innen fristen, er det ikke sikkert dine resultater kan inkluderes i omgangen. Ta evt. kontakt med oss så raskt som mulig, senest dagen etter rapporteringsfristen, for å sjekke om det fremdeles er mulig å inkludere dine resultater.
Våre SLP-prøver
Gjennom et år vil det være ulike utfordringer i SLP-omgangene. De fleste av våre programmer består av 3 prøver om gangen (unntaket er programmet for hygiene og matriks sjømat, der antall prøver er 2). Målorganismene kan være tilstede i 1, 2 eller 3 prøver. Parallelle prøver vil forekomme. Nivået av målorganismer kan variere fra lav til høy. Dette vil noen ganger utfordre nedre deteksjonsgrense eller evnen til å lage gode fortynningrekker. Det anvendes relevante stammer. Målorganismer er hovedsaklig typiske for arten, men det hender at atypiske stammer er tilsatt. Da alle våre programmer inneholder mange målorgansimer om gangen, så vil prøvene inneholde både postitv målorganisme samtidig med negative stammer eller bakgrunnsflora. Når det gjelder programmet for næringsmidler så varierer også matriks gjennom året.
Frekvens av tilsatt målorganisme, nivå av målorganismer og bruk av stammer varierer; dette er den beste måten å simulere reelle prøver på. Dette vil kunne måle reell kompetanse. Husk at innrapportering av resultater alltid skal være fra godkjent personell, ikke fra personell under opplæring.
Konfidensialitet
Som leverandør av SLP er Eurofins omfattet av kravet til konfidensialitet. Alle deltakeres identitet og deltakers resultater er konfidensiell informasjon og avsløres ikke. Dersom Eurofins blir forpliktet til å frigi konfidensiell informasjon, f. eks ved lov, vil dere bli informert.
Hvor ofte skal man delta i SLP?
Frekvens for deltakelse i SLP er en del av laboratoriets risikovurdering, men her er noen innspill til forhold som kan vurderes i forbindelse med dette:
- Hvilken risiko er det forbundet med de analysene dere utfører i laboratoriet?
- Har dere mange analyser/analyseteknikker?
- Har dere mange eller få analytikere?
- Er analytikere erfarne eller ferske?
- Hvilket nivå av kompetanse har dine analytikere?
- Er det stor eller liten utskiftning av analytikerne?
- Hvilke andre kontrollprøver anvender laboratoriet?
- Dersom du får et avvik, hvor lenge er det siden forrige godkjente SLP-resultat?
- Vurdering av trender er utfordrende med minimal deltakelse
Påmelding/ Generelle betingelser/ Betaling
Påmelding er bindende. Se generelle betingelser her. Faktura sendes vanligvis rett etter at SLP-prøver for en omgang er sendt til dere som har meldt dere på. En forutsetning for deltakelse i en omgang er at påmeldingen er registrert innen fristen for påmelding og at tidligere fakturaer er betalt. Dersom fristen for påmelding akkurat har gått ut, og du enda ikke er meldt på, ta kontakt med oss.