Matkontaktmaterialer

Alle materialer i kontakt med mat skal overholde Matkontaktforskriften (Forskrift om materialer og gjenstander i kontakt med næringsmidler). Dette gjelder både for emballasje, produksjonsutstyr og hjelpeutstyr i direkte kontakt med maten.

Matinformasjonsforordningen regulerer merking av mat, og har forbrukeren i fokus. Hensikten med forordningen er å gjøre det enklere for forbruker å forstå hva maten inneholder. Regelverket angir to ulike varianter for merking. Obligatorisk eller utvidet deklarasjon.

Alle materialer i kontakt med mat skal overholde Matkontaktforskriften

Lovgivning

Ulike stoffer i emballasjematerialer kan tilsettes med vilje for å oppnå en spesifikk ytelse

Migrasjonsanalyser

En samsvarserklæring skal alltid følge matkontaktmaterialet i alle ledd frem til detaljist

Samsvarserklæringer

Kjemiske stoffer til stede i matkontaktmaterialer, men som ikke er tilsatt med vilje

Non-intentionally added substances NIAS

Heldagskurs for deg som produserer eller importerer emballasje for næringsmiddelprodusenter

KURS om matkontaktmaterialer

Analyse av fett og fettsyresammensetning, proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler

Næringsdeklarasjon

Merkesjekk av produkter - kvalitetsmessig vurdering av innhold

Produktmerking

Allergenhåndtering

Hva kan vi tilby?

Rådgivning

Gjennomgang av dokumentasjon for å sjekke samsvar med lovgivning
Bistå med innhenting av leverandørdokumentasjon

Kravspesifikasjoner

Sjekklister per materiale og abonnement for oppdateringer ved regelverksendringer

Risikoanalyse

Kalkulering – ”worst case” – for å definere riktig analysebehov

Analyser og rådgivning

Migrasjonsanalyser og tolkning av disse
Oppsett av riktig testregime ved behov for analyser

Oppdateringer regelverk

Abonnement på nyhetsbrev om lovgivningsnytt

Kurs

Matkontaktmaterialer og samsvarserklæringer
Bedriftinternt kurs: Workshopsbasert med kartlegging og spesifikt oppsett for virksomheten