Sertifiserte referansematerialer (CRM) kommer med et tilhørende sertifikat som sikrer metrologisk sporbarhet til spesifikk målorganisme, forventet nivå og intervall for angitt usikkerhet.

Viktige punkter i sertifikatet

1. Hvilket materiale dette sertifikatet gjelder for

2. Batch-nummeret på materialet, sjekk at materialet og sertifikatet samstemmer

3. Innhold av mikroorganismer, sporbarhet til stamme

4. Instruks for bruk

5. Utløpsdatoer for hhv. sertifikat og produkt, samt informasjon om dette er endelig sertifikat eller om det vil publiseres et nytt

6. Benevning, cfu/vial eller cfu/g

7. Forventet nivå av de ulike målorganismene (Assigned value)

8. Øvre og nedre toleransegrense (high limit/low limit) 

Eksempel på tillaging av simulert vannprøve:

Ampullen inneholder f. eks 4000 CFU/vial med aeruginosa, dvs. omtrent 400 cfu/ml etter fortynning i 10 ml buffer. Dersom 1 ml av denne tilsettes 1 liter vann, så vil forventet nivå være omtrent 40 cfu dersom 100 ml vannprøve filtreres. Dersom 10 ml vannprøve filtreres vil man oppnå omtrent 4 cfu. Velg selv passende volum fra ampullen for å oppnå ønsket nivå.

Eksempel på tillaging av simulert mat-prøve:

Ampullen inneholder f. eks 2900 cfu/vial med perfringens, dvs. omtrent 290 cfu/ml etter fortynning i 10 ml buffer. Dersom 1 ml støpes inn i TSC agar vil dette resultere i en overgrodd skål på omtrent 290 cfu. 0,1 ml vil gi et forventet nivå på omtrent 29 cfu. Alternativt, 1 ml fra -2 fortynning vil gi det samme forventede nivået på 29 cfu. Velg selv passende volum fra ampullen for å oppnå ønsket nivå.

Eksempel på tillaging av simulert mat-prøve med matriks:

Ampullen inneholder f. eks 25000 cfu/vial med coli, dvs. 2500 cfu/ml etter fortynning i 10 ml buffer. Vei inn 10 g prøve av valgt matriks i en stomacherpose og tilsett 90 ml fortynningsvæske og 1 ml fra ampullen. Så ut eller støp inn 1 ml fra posen og forventet nivå vil være ca. 25 cfu. Velg selv passende volum fra ampullen for å oppnå ønsket nivå.

Hvordan kan man bruke CRM til deteksjonstester?

Les mer